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丝瓜要不要削皮

丝瓜要不要削皮

2018/6/1 15:00:57提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：163
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  •     丝瓜在烹饪前是要削皮的，但它可不用削皮刀削皮，用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可。新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的。丝瓜若不削皮，烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉。
    2018/6/1 15:01:16回答者：艳秋
  •     吃丝瓜要削皮。
    2018/6/1 15:01:07回答者：艳秋

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