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丝瓜为什么去皮？

丝瓜为什么去皮？

2018/6/2 14:36:02提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：253
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全部2个回答

  •     皮硬咬不动，发涩。
    2018/6/2 14:36:20回答者：艳秋
  •     丝瓜在食用的时候一定要削皮，因为丝瓜若不削皮，烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉。但是在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀，可以食用不锈钢的勺子来削皮，这样才能保留丝瓜的营养。
    2018/6/2 14:36:13回答者：艳秋

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