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菲菜和韭菜是一样的吗？

菲菜和韭菜是一样的吗？

2018/6/7 12:31:52提问者：珍珍 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：490
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  • 菲菜，一种芜菁类植物，又名芴。韭菜百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、助阳、固精等功效，又名起阳草。
    2018/6/7 12:32:14回答者：珍珍

  •     没有菲菜这个菜。

        韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

        韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子不舒服。

    2018/6/7 12:32:03回答者：珍珍

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