煮时要注意

    煮牛奶生姜汁的时候要注意生姜汁要用新鲜的，生姜汁的多少可以自己把握，太少会没有作用，太多会比较辣，煮好后慢慢搅拌至变温就可以饮用了。

    （1）可以一起吃

    生姜和牛奶是可以一起吃的，而且平时也很常见，比如说吃饭的时候菜中会有生姜，这时候可能又喝了牛奶，也并没有出现过身体上的不适，所以吃生姜的时候可以喝牛奶，早上含几片生姜后吃早餐喝牛奶也是可以的。

    （2）牛奶生姜汁

    现在有人真的将生姜和牛奶一起搭配食用做成牛奶生姜汁，主要是用来养胃、和驱寒的，和我们喝的生姜红糖水有些类似。做法比较简单，将生姜捣碎后加入适量水挤出生姜汁，然后加入鲜牛奶中煮沸就可以了。