怎么减短红豆浸泡的时间
我们都知道，粽子的做法有很多，不同的做法会使用不同的食材，会有不同的味道和口感。怎么减短红豆浸泡的时间
2018/6/11 16:13:18提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：229
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在包粽子前直接把红豆用热水煮半个小时左右。
2018/6/11 16:13:32回答者：湘云
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没有经过浸泡的红豆难煮烂。不过，还有一个让红豆快速煮烂的好方法，就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就容易煮烂一些了。另外，如果想减短浸泡时间的话，可选择用热水浸泡红豆。
2018/6/11 16:13:29回答者：湘云