粽子和皮蛋能一起吃吗
马上就是端午节了,又是吃粽子的时候了。那么粽子和皮蛋能一起吃吗?
2018/6/12 13:22:53提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:180
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粽子和皮蛋是可以一起吃的
2018/6/12 13:23:11回答者:湘云
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粽子和皮蛋是可以一起吃的,粽子的主材料是糯米及一些杂粮与皮蛋的主体鸭蛋并无相克,而且糯米性温,与皮蛋食之正好可以避免火气,也避免了皮蛋的过于寒凉。不过食用的时候粽子尽量选择刚刚煮熟或热过的,否则皮蛋也是凉菜,粽子本身又不太好消化,容易加重肠胃负担。
2018/6/12 13:23:09回答者:湘云