用西瓜能做什么菜?

用西瓜能做什么菜?

2018/6/12 14:03:19提问者:艳秋 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:205
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  •     凉拌西瓜皮

        主料:西瓜皮400克调味料:酱油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少许。

        制作方法:

        1、把瓜皮的红肉除净,瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除),切成片,放入容器内加盐腌片刻。

        2、瓜皮倒去盐水,加入少量酱油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均,即可食用。

        特点:清香爽口。

    2018/6/12 14:03:42回答者:艳秋
  •     翡翠白玉双丝卷

        主料:黄瓜两根,西瓜皮若干,较完整生菜叶片若干张调味料:原味酸奶250-500毫升,盐、蜂蜜各少许。

        制作方法:

        1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。

        2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。

        3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。特点:清香扑鼻,别具风味。

    2018/6/12 14:03:31回答者:艳秋