做羊肉片羊肉怎么怎么做
2018/6/13 11:53:50提问者:珍珍 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:157
我来回答:
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保鲜纸包括成圆柱形状 冻冰箱里 慢慢切 就行 家庭做法
2018/6/13 11:54:14回答者:珍珍
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将买回的羊肉(是羊大腿上的肉) 洗净 控水(不控水的话不好切)
用保鲜膜卷成圆柱形状(卷的不要太大 毕竟是家庭吃 太大了很不好切的)
放入冰箱的冷冻室 冷冻一个晚上
记住 在准备切的前3个小时 一定要把羊肉放在冷藏室里面(那样羊肉不是很硬的 切的时候也方面一点)
2018/6/13 11:53:59回答者:珍珍