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怎么挑选黄瓜

怎么挑选黄瓜

2018/6/19 17:27:23提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：209
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  •     个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。
    2018/6/19 17:27:40回答者：艳秋
  •     黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜，它们的口感并不相同，其中以刺黄瓜的肉质为脆嫩，品质。因此，挑选黄瓜时选购刺黄瓜。这种黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，种子少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。
    2018/6/19 17:27:33回答者：艳秋

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