海参黄米粥

    材料：黄小米一碗，水发海参，香油，小葱

    做法：

    1.将半碗小黄米用清水淘洗干净然后用水将小米泡在碗里。

    2.将发好的海参切片葱切丁姜切丝。

    3.锅放入清水煮开之后将小米倒入待煮滚之后将切好的海参放入锅中。

    4.大火煮滚后再煮五分钟其间用勺子不断搅拌加入姜丝用小火其间不要打开锅盖。

    5.小火煮大约25分钟之后开锅加入少许盐以及白胡椒粉之后滴几滴香油撒上葱花关火即可食用。

    鲍汁海参

    材料：海参1个，鲍鱼汁1包，西兰花适量，热水适量

    做法：

    1.鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。

    2.把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。

    3.锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。

    4.西兰花放入锅中焯一下。

    5.捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中

    6.鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。

    7.再次调匀，浇到海参上即可。