1.,将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。2.放在米桶内。青芒果和熟芒果的吃法青芒果，个头小小，自然较酸，但很嫩很脆，蘸着些盐或五香粉吃，很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。青芒果还有一个好听而浪漫的名字———情人果。熟芒果呢，首先。尽量挑比较熟的芒果吃。颜色黄。闻起来味道浓郁的。摸起来比较软的。因为这样的芒果的皮和果肉比较好分开。用手一撕就会比较完美的分开。不会因为不好刨而弄脏。也不容易占到手上第2.如果买的是比较硬的话。用叉子插住。再一手用刀子切。不论用刀子还是用手都要注意顺着果皮层切或撕。如果有塑料一次性手套就更好了。记得每次吃的时候。吃一半留一半。先把芒果的竖着的一半切开或撕开。要记得留一半。好用手拿着那没撕的部分。这样手就不会脏了。把那部分撕开的吃了后再手按住吃剩的半个核。再撕开另一半。把剩下的一半果肉吃掉。这样会限度的不让手脏告诉你一个既美观，又方便吃的方法，我妈妈就是这样给我切的，洗干净，不去皮以核为中间部分，左右切两刀，分成3分，然后两边的是肉多的部位，用刀尖切划纵线，在切划横线，不要切到皮，只要把肉划开就好，这样切完用手在底部中间向上顶一下，就可以看见漂亮的开着花的芒果果肉了，另一边照旧…中间核部就自己随意吃了

    刚摘的芒果放熟方法：

    1）放一个熟香蕉在青芒果中，芒果会很快熟的

    2）用纸包一块电石放在青芒果里，这样也熟的很快

    3）把青芒果和苹果放在一起，苹果释放出来的乙烯可以加速芒果成熟

    4）把青芒果和苹果放在一起，苹果释放出来的乙烯可以加速芒果成熟

    5）用报纸或者黑塑料袋。放太阳下面晒会很快变熟的