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怎么做李子干

在日常生活中，很多人特别喜欢吃李子。李子其实可以做成李子干保存，那么怎么做李子干？

2018/7/2 15:26:25提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：260
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  •     把水烧到沸腾，然后放入李子1-2分钟即可（过一下水就行），这只是用来，利于晒干。在晒之前要等到李子凉了之后。用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到李子水分干了。密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。
    2018/7/2 15:26:41回答者：湘云

  •     1、挑选李子

        做李子干的所用食材简单，做法也十分简单，做李子干首先应该挑选质量好的李子。李子挑选的时候尽量选择味道酸甜的李子，这样做出来的李子干味道更好。挑选李子尽量选择颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。

        2、李子去核

        李子去核是制作李子干的重要步骤，李子准备好之后，下一步就是去掉李子的核。李子去核的方法有多种，可以采用简便的方式去掉李子的核。李子去核之后应该用清水将李子冲洗一遍，用清水冲洗李子是达到的目的。

    2018/7/2 15:26:38回答者：湘云

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