冬瓜怎样贮存保鲜
2018/7/5 14:44:19提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：271
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没切开的直接放阴凉通风处即可，如果切开了就放冰箱冷藏。
2018/7/5 14:44:42回答者：艳秋
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冬瓜贮藏期间一般不要翻动，但要勤检查，发现有病的瓜立即剔出。冬瓜适宜的贮温为10℃～15℃，相对湿度为80%～85%。冬瓜贮藏前期含水量大，呼吸热多，要加强通风散热和排湿。如室温高至30℃时要开排气扇或空调以换气降温，无通风降温没备的可在阳光强烈的中午关窗遮阳，早晚开窗通风。贮藏室内的空气要经常保持新鲜、干燥和凉爽。采用此法，冬瓜可延长储藏时间。
2018/7/5 14:44:32回答者：艳秋