食盐

    原理：盐水泡一下，可残留的脏物与农药。食盐有的作用，在水中加点食盐洗葡萄，不仅洗得干净，还可以呢。盐的乳化作用也可破坏一些农药表面活性剂形成的保护层，促进农药的洗脱。

    做法：葡萄加盐，均匀搅拌一下；在盐水泡20分钟左右，倒掉水；再用清水冲洗干净即可。

    面粉

    原理：面粉水黏性较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西可以被黏黏的面粉水粘下来带走，葡萄会洗得特别干净。

    做法：将葡萄放进清水盆中，水量没过葡萄，加入1~2勺面粉，和水混合均匀。然后静置2分钟，用手拎着葡萄的主梗，在水中轻轻摆动，让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质接触。2~3分钟后，将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可。面粉有吸附作用，可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。