将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

    放在米桶内。

    1、把芒果白天放在楼顶晒着，晚上就放在稻草里藏着。因为芒果果实是一种呼吸高峰型的水果，成熟到一定程度后果实呼吸强度和乙烯产生量迅速上升，达到高峰后下降，早上放在太阳晒使芒果的呼吸强度增大而稻草正好是能够释放乙烯的物体，所以这样就可以让芒果快熟了。

    2、用成熟水果催熟青芒果

    许多人购买的芒果数时较少，不值得用去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。

    3、用大米催熟青芒果

    用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。