好多种方法：喷催熟剂；用报纸厚厚地包上几层，放上几个小时（该方法也常用于榴莲）；在太阳下晒（广东粤西有些地方喜欢这样）；放到米缸里用米覆盖起来一两天（小时侯常用这种方法）。

    把芒果用大米或米糠一层层隔开铺好，放在容器里，大概3~6就可以吃了，试试看很有效的。

    苹果，香蕉是的催熟剂了，经济实惠，又容易买到，

    把芒果和它们放到一起3、4天就可以吃了，要注意通风

    催熟或自然后熟：芒果在自然条件下后熟，后熟时间与气温有关。为了让芒果成熟均匀一致，一般采用人工催熟的方法。催熟可使用500--800ppm的乙烯利、1亳升／升的乙烯或乙炔气体，催熟的适宜温度在20℃--28℃，相对湿度85%9—90%，先在密闭容器中处理24小时，然后打开通风换气，3--5天后果实即可达到半熟。

    买的熟芒果很多都是用石灰催熟的，吃了对身体不好~~~

    不仅吃起来味淡，且容易刺激口腔和消化道黏膜，还易引起过敏等不良反应