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豇豆生虫了还能吃吗

我们都知道，豇豆是很常见的一种蔬菜，它的做法多样，味道好，营养价值高，深受人们的喜欢。那么豇豆生虫了还能吃吗？

2018/7/20 14:49:25提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：738
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  •     如果豇豆里面生的是肉虫子的话，误食之后对健康的影响不大。豇豆里面的肉虫子是豇豆钻心虫，又称豆螟。即便是误食也不会对人体产生危害。豆荚螟为世界性分布的豆类害虫，以幼虫在豆荚内蛀食豆粒，被害籽粒重则蛀空，仅剩种子柄；轻则蛀成缺刻，几乎不能作种子；被害籽粒还充满虫粪，变褐以致霉烂。一般豆荚螟从荚中部蛀入。
    2018/7/20 14:49:35回答者：湘云

  •     不能吃。一般来说，生虫的豇豆里面含有虫卵，吃了含有虫卵的豇豆很容易感染寄生虫病，为了健康着想，建议不要吃。而且豇豆一般都是放久了才会生虫，同时可能质变了发霉了，象这样的豇豆吃了对身体不利。个人之见，仅供参考。

    2018/7/20 14:49:33回答者：湘云

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