韭菜能生吃吗

韭菜能生吃吗

2018/7/21 14:06:27提问者:艳秋 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:162
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  •     韭菜是一种蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄(葡萄食品)球菌均有抑制作用。因此,韭菜生吃能更好利用上述作用,而熟吃会降低香辛味及其功效,所以韭菜要急火快炒。
    2018/7/21 14:06:49回答者:艳秋
  •     韭菜可以生吃,韭菜等作为一种富含纤维素的食物,有通便作用,同时它还能减少别的食物在肠道停留的时间,减少肠道对脂肪等的吸收,利于。但是完全是生的韭菜口感不好。中度偏辣的感受,对胃肠道的刺激比较明显。吃的时候清洗一下,放点调料味道更加好一点。
    2018/7/21 14:06:38回答者:艳秋