全世界的芒果共有几种呢?

全世界的芒果共有几种呢?

2018/7/23 15:14:17提问者:珍珍 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:314
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  •     芒果的品种繁多,大致可分为本地品种及美国品种二个系统。

        一、本地品种有柴檨、肉檨、香檨,其中以柴檨多,一般称「土芒果」或「再来种」成熟果实汁多纤维粗,果肉橙黄色,糖分高达15度,香气浓郁适合生食制果汁。又可将嫩果加工制成「檬果青」(情人果)颇受年青人所喜欢。

        二、外国品种有爱文、海顿、凯特、圣心等,以下列品种较受消费者欢迎。

        1.爱文(lrwin):属早熟性品种,果实长卵形,果形,颜色多呈鲜艳苹果红色,故亦称「苹果芒果」。果肉橙黄柔软,细腻而且多汁,纤维细、风味甜具清淡芳香,糖度约13度。核薄,种子单胚。为目前栽培面积多的品种。

        2.海顿(Haden):早熟性品种,产量交爱文差,食用品质极优,果实卵形,果形丰满,果皮底色鲜黄,泛以紫红成暗红色,果实中等,肉厚、橙黄色、纤维稍多,风味浓郁香甜,糖度约15度,核较粗厚,近年却少有人栽植故上市量不多。

        3.圣心(Sensation):中晚熟品种,结果性佳,量产,果实卵形,果皮底色暗黄,泛以暗红或紫色,皮厚、坚,果肉橙黄,肉质较硬,但比海顿细致,几无纤维,果汁量中等,风味香甜柔和,糖度约15度,核粗,成木质化,种子单胚。

        4.凯特(Keitt):晚熟种,产期可延至晚秋农历九月间俗称为「九月檨」,结果性稳定,丰产,果实大卵形,稍扁,果实重大者可达2公斤,果形,果肉橙黄色,肉质较硬,汁多几无纤维,风味清淡芳香甜美,糖度约15度,靠核部分果肉稍酸,核稍厚,呈木质化,种子单胚。

        5.金煌:中熟种,果实长形,大者可达2.5八蚚,表面平滑,果皮底色鲜黄色,泛以浅红色,果肉橙黄色,肉质细致,几无纤维,风味甜而柔和,糖度17度,酸度很低,核薄。

    2018/7/23 15:14:47回答者:珍珍
  •     芒果的主要品种

        1、桂七芒

        2、台农一号

        3、青皮芒

        4、金煌芒

        5、凯特芒

        6、红象牙芒

        7、玉文芒6号

        8、彬林一号

        9、贵妃

        10﹑百优-1号

        11、台芽又称黄金煌

        12、紫花芒(又名农院3号

        13、象牙22号

        14、金穗芒

        15、桂热10号

        16、因特芒

        17、金兴

        18、文心

        19、红苹芒

        20、水英达

        21、爱文爱文原名欧文。

        22、桂热3号

        23、桂热120

        24、吕宋(原名卡拉宝,又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋)。

        25、鸡蛋芒(粤一号)

        26、龙井

        27、田阳香芒

        28、四季蜜芒

        29、海豹芒

        30、关刀芒

        31、印度一号又名秋芒、印度901

        32、桂香芒

        33、小象牙

        34、串芒

        35、斯里兰卡(811)

        36、象牙芒

        37、大白玉又名白玉象牙

        38、红芒6号

    2018/7/23 15:14:32回答者:珍珍