剥皮将果肉在粉碎机里打碎，加入水和糖，烧开就可以了，记住，要现煮现喝，不要过天。对皮肤非常的好啊。

    1.甘草腌芒果

    材料：青芒果十个，甘草二两，白糖一斤，醋，粗盐

    制法：

    1、青芒果削皮剔核切瓣，粗盐淘果肉去涩，洗净筛干，加白醋腌5分钟，筛干；

    2、甘草加水煮15分钟，水色澄黄即熄火晾凉；

    3、果肉层层叠入陶罐，逐层匀撒白糖，甘草水倒入，以淹没果肉为宜，密封，天热放冰箱保存，一天后可享用。

    特色：澄黄清香，酸甜脆口，佐粥下饭零食，开胃解腻。当季桃李雾莲番石榴皆可依法腌制。

    2.酸甜芒果里脊

    材料：青芒果，猪里脊肉，辣椒青葱蒜头，白糖醋生粉盐味精

    做法：

    1、青芒果削皮切成半，弃核。粗盐淘果肉去涩，洗净筛干切成一指宽，加醋糖腌制备用，里脊肉加生粉油拌匀；

    2、热油将蒜头、辣椒爆香，倒入肉快火炒至八成嫩盛起；

    3、半碗水加糖醋生粉烧成芡汁，酸甜度依所好；

    4、将里脊肉芒果条汇入芡汁快炒，加盐味精葱段，装盘。

    特色：色泽好看，肉嫩果脆，酸甜开胃，清新的芒果香若隐若现。青苹果、菠萝、番茄皆可代替青芒果依法炮制！