芒果糯米饭做法材料：芒果2个、椰汁1/2杯、糯米500克、糖3汤匙、芝麻3汤匙做法：1.将糯米洗净后，用清水浸1至2个小时。2.将芒果去皮、去核，切件或切粒，放冰箱内备用。3.将糯米滤去水分，薄薄地铺平在碟内，用猛火蒸约15分钟至熟。4.将糯米盛到大碗内，趁热加入糖、椰汁和芝麻拌匀，并放在一旁晾着。5.将芒果肉拌于椰汁糯米旁，吃时再淋上少许椰汁即可。

    主料：糯米1杯，椰奶1罐，芒果1个，糖1-2大匙，盐少许

    泰国芒果糯米饭的做法步骤：

    1.将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

    2.糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。

    3.蒸好的椰香糯米饭（冷食为佳）伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

    芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

    糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用