为什么没熟的芒果放在米里会变熟
2018/7/26 14:52:26提问者：珍珍 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：225
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并不是因为放在米里才熟的，米并没有起什么作用。许多水果都含有乙烯这种化学物质，将水果置于封闭空间，时间久了，其乙烯便会释放出来，进而对其进行催化。跟发酵的道理差不多。
2018/7/26 14:52:43回答者：珍珍
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把青芒果放在大米中，大米释放出来的乙烯同样可以加速青芒果变黄，这些简便且可靠的方法。
芒果基本都是催熟的，建议喜欢吃芒果的人们购买一些青芒果，苹果和大米都是可以释放出乙烯的，把青芒果和苹果放在一起，苹果释放出来的乙烯可以加速芒果成熟。
2018/7/26 14:52:35回答者：珍珍