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豆角的营养价值

豆角的营养价值

2018/7/28 11:57:39提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：174
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  •     豆角就是豇豆，豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即我们说的长豆角，常作为蔬菜食用；饭豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。中医认为，豇豆性味甘平，有健脾和胃、止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
    2018/7/28 11:58:04回答者：艳秋
  •     豆角中含有丰富的铁和维生素，常吃当然好，但是一定要新鲜并且无污染的，洗涤方法要科学，不能带有农药残留物。
    2018/7/28 11:57:57回答者：艳秋

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