醪糟汁是什么

醪糟汁是生活中常见的酒酿,也是米酒,味道可口,营养丰富,美容养颜,醪糟汁是什么

2018/8/3 12:09:55提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:165
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  •     在吃的时候,很多人都习惯在里面加入蛋花、汤圆、桂花糖等。醪糟汁的功效就是具有趋风寒和下奶的作用,江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗。
    2018/8/3 12:10:10回答者:湘云
  •     醪糟汁也叫酒酿、酒娘、酒糟等,制作方法是通过用糯米蒸熟后加入酒曲经36小时发酵而成。

     

    2018/8/3 12:10:09回答者:湘云