龙眼和桂圆里含有酒精成分吗?
2018/8/3 15:08:15提问者：珍珍 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：638
我来回答:
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没有的
之所以有酒精味是因为已经开始变坏了发酵产生了酒精类试葡萄酒的原理
2018/8/3 15:08:30回答者：珍珍
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龙眼又称桂圆不含酒精成分。桂圆的营养价值如下：
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。
2018/8/3 15:08:23回答者：珍珍