桂圆即龙眼（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有、补益心脾、养血、润肤美容等多种功效，可贫血、心悸、、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

    一般人群均可食用

    1.适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕者、妇女食用；

    2.有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。

    食疗作用

    桂圆味甘、性温；归心、脾经；

    有开胃、养血益脾、补心、补虚长智之功效；

    可贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

    国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品

    1.，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，疲劳。

    2.定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以因贫血造成的心悸、心慌、、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

    3.养血安胎。桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

    4.，抑制癌细胞。动物实验表明，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

    5.降脂护心，延缓衰老。桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。

    桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。