盐水鸭怎么做好吃
盐水鸭是南京的有名特产之一,它非常的好吃,那么盐水鸭怎么做好吃 ?南京盐水鸭怎么吃法?
2018/8/6 12:50:26提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:170
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由于盐水鸭是熟,开袋即食,直接就能吃了。如果怕凉的话,可以连包装袋一起放热水泡热,或者是开袋,放在锅是热一热。然后切一下更可食用。
2018/8/6 12:50:56回答者:湘云
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材料:鸭子、盐、水、热油、姜、蒜
步骤:
1、用盐腌超过一天,然后从冰箱里取出鸭子,洗掉盐。
2、锅子烧水,放入鸭子和姜,葱等,煮15分钟,然后静待15分钟。
3、翻面,按同一方法再煮。
4、待凉后,可放入冰箱一个晚上。
5、第二天吃的时候淋上热油和鸭汤即可食用。
2018/8/6 12:50:41回答者:湘云