猕猴桃和什么水果放在一起,会变软?
2018/8/16 15:17:47提问者:珍珍 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:189
我来回答:
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与熟了的香蕉放在一个方便袋里扎起来,二三天就熟了
把猕猴桃和2、3个苹果放在塑料袋里,2天后猕猴桃就变软了,还很甜呢
放在米缸里也可以的
2018/8/16 15:20:37回答者:珍珍
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猕猴桃和苹果或者香蕉放在一起,会变软。
因为苹果或者香蕉能释放出乙烯,而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下能快速成熟变软。
猕猴桃催熟方法:
1、利用高温对猕猴桃进行催熟。
在购买回猕猴桃以后,将其放在塑料袋中,然后进行密封,再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方,在高温的作用下,过两到三天,猕猴桃就会自然变软。
2、利用苹果或者香蕉等对猕猴桃进行催熟是理想的方法。
把购买的猕猴桃和苹果与香蕉等水果密封在同一个袋子中,过一两天猕猴桃就会自然变软,但是这里需要注意的是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果,这样它们才能释放出乙烯,而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的。
3、破壁法也可以对猕猴桃进行催熟。
具体做法就是用小刀或者牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔,然后再把它放在真空袋中密封,过一两天猕猴桃也会变软,这么做能催熟也是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯,和多种生命物质快速快动的原理而出现的。
2018/8/16 15:20:12回答者:珍珍