猕猴桃生点有营养还是熟点有营养？
2018/8/16 15:39:16提问者：珍珍 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：206
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其实都差不多，不过，生的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
2018/8/16 15:39:41回答者：珍珍
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在营养学里，猕猴桃的维生素c的含量是所有水果中含量的，所以猕猴桃有“Vc"的别名。猕猴桃是稍微生点营养价值更高的，因为Vc的含量就是那种比较酸涩的情况下，含量是的。但是也不能过于的生，这样的话，不利于Vc的吸收
2018/8/16 15:39:28回答者：珍珍