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猪蹄前蹄好还是后蹄好

对于猪蹄我们大家都非常的熟悉，猪蹄是我们经常吃到的食物，而且猪蹄还有美容养颜的效果，那么猪蹄前蹄好还是后蹄好呢？

2018/8/16 16:07:55提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：175
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  • 猪前蹄的肉比较多，骨头比较少，而猪后蹄则是肉少骨多。猪蹄前后蹄肉骨分布的不同，也为我们该买前蹄还是后蹄提供了一大依据。打算吃肉的，可以考虑前蹄，如果是炖汤的，则肯定就是后蹄比较好了。
    2018/8/16 16:10:06回答者：湘云

  •     从营养上来说，猪蹄的前蹄和后蹄没多大区别，同样都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，都有强筋壮骨的功效。

      

    2018/8/16 16:09:57回答者：湘云

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