瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治、增强记忆力；预症、高血压、心脏病等疾病）。

    吃适量的瓜子有很多好处。

    吃瓜子的好处：瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属于佼佼者。

    “嗑”的过程会让人受益颇多，能增强消化功能，因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，使唾液、胃液等分泌相应的旺盛起来。利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。在吃了油腻的食物后，嗑一把瓜子，好处多多。

    瓜子里，除了富含脂肪酸，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌、硒等人体所需的营养成分，其中食用纤维的含量比苹果高得多；铁的含量是葡萄干和花生的两倍；维生素的含量更是其它零食无可比拟，每天只需要食用一两左右的瓜子，就能满足人体一天所需要的维生素。

    当然，有利就有弊，瓜子吃多了，也会感到舌头肿痛、等症状，长时间嗑瓜子对牙齿损伤较严重；嗑瓜子过程中还会带走大量的唾液，人体缺乏唾液会对健康造成威胁。