干竹笋怎么泡能起来

干竹笋怎么泡能起来

2018/12/7 14:35:19提问者:艳秋 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:122
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  •     换水将竹笋淹没,煮开5-10分钟后换水再煮开,静置1-3天(夏季1天,其他季节时间可长点)。
    2018/12/7 14:35:38回答者:艳秋
  •     先用冷水将干笋泡软后切成薄片,再用少许碱水烧开浸泡5分钟左右捞出,放清水中漂净,即可与其它食品一起烹调。
    2018/12/7 14:35:30回答者:艳秋