西红柿是生吃好还是熟吃好

西红柿是生吃好还是熟吃好

2019/4/16 15:31:15提问者:艳秋 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:132
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  •     如果是自然成熟的西红柿是生吃,因为西红柿里含有丰富的维生素c和番茄红素,是天然的抗氧化剂,如果把西红柿炒熟,里面的维生素c会受热分解,大部分损失掉。

        如果不是自然成熟的西红柿熟吃,因为不是自然成熟的西红柿里面含有龙葵碱,生吃会容易产生恶心、呕吐等症状。

    2019/4/16 15:31:55回答者:艳秋
  •     生吃和熟吃都好,两人都各有利弊,具体怎么做看个人喜好和选择。
    2019/4/16 15:31:32回答者:艳秋