据了解，面粉市场刚性需求增加，且受国外疫情影响，居民购买意愿强，下游经销商积极备货，面粉生产企业订单量激增；
随着面粉企业整体开工率增加，小麦库存消化速度加快，小麦价格不断上涨，面粉生产成本随之增加；
受疫情影响，口罩用无纺布紧俏，面粉用无纺布包装袋价格随之上涨明显，无形中增加了面粉生产企业的成本。
诸多因素力推面粉价格上调：
市场刚性需求增加
随着政策支持各地餐饮企业复工，以及各大院校的陆续开学，拉动面粉的集团性消费。4月份开始，国内面粉市场购销或将出现又一个较为明显的恢复，面粉消费也将有一次阶段性的增长。
与此同时，受国外疫情影响，多国限制粮食进口，部分居民囤积面粉导致面粉短期内销量增长。
小麦价格上涨
刚性需求的增加，使得面粉企业订单量增加，基本是满负荷生产。作为原粮的小麦需求量随之增长。小麦供不应求，近期价格不断上涨，尤其是华北地区优质小麦更是供不应求，但面粉生产中产出的副产品涨价困难，无形中更增加了面粉生产企业的成本。
无纺布面粉包装袋价格上涨
上游原材料涨价带动下游稀缺性涨价。疫情期间，在的需求驱动下，不少口罩生产企业纷纷扩产，更有超3000家企业跨界做口罩，用于口罩的无纺布供给不足，价格不断攀升。
无纺布价格上涨，面粉生产企业使用的无纺布包装袋随之涨价明显。面粉是民生产品，价格涨幅有限，而无纺布这样的涨价速度，使得面粉生产企业压力倍增。来源：益宁食品