面对目前整个大蒜价格行情，现在对于很多蒜农来说都是充满了期待，现在我国各地市场大蒜价格高涨，大蒜价格也从去年的低谷走到现在的高峰时段，那么“蒜你狠”的局面会不会在2020年到来呢？
现在的各大大蒜主产区大蒜价格都普遍上涨，随着大蒜价格持续走高，目前大蒜收购商也比较积极，大蒜交易比较频繁。今年随着大蒜种植年纪的普遍减少，大蒜市场供应逐渐紧张的大环境下。整体大蒜价格保持稳中有涨的局面，而且还比较稳定。现在新鲜大蒜总量持续消耗，而去年库存大蒜也已经不多的情况下，“蒜你狠”的局面预计到了2020年还会卷土重来。
根据大蒜交易报价可知，今日金乡地区（库外价格）杂交红蒜一般混级价格为4.15～4.25元/斤；而中混级价格为4.25～4.35元/斤；大混级价格为4.35～4.45元/斤。而库内价格中，蒜米料价格为3.15～3.28元/斤；混级价格为3.30～3.50元/斤。而其他大蒜产区比如邳州、中牟、苍山、莱芜、杞县等地大蒜批发价格基本可以达到3.1～4.6元/斤的价格。今年整体来看，无论是库内还是库外大蒜价格都相比去年上涨了十几倍。
去年很多蒜农在经历了“蒜你惨”的惨痛局面以后，今年大蒜种植面积的大幅度减少也导致了目前价格的高涨。而且其中有很一部分大蒜价格存在一定的虚高成分，这也不排除部分大蒜收购商人为制造哄抬大蒜高涨的局面，从而大量收购大蒜，再高价卖出。
因此整个大蒜市场而言也是存在一定的泡沫风险的，所以对于蒜农不必或许惜售。虽然目前来看，整个大蒜价格市场行情是比较好的，出现较下跌的情况基本不可能。来源：卖大蔬农业在线