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散菜花价格呈现上涨态势

分类:食材采购  编辑:艳秋  发布时间:2020/5/29  浏览:249次

现阶段,市场上销售的散菜花主要来自河北的唐山、邯郸、廊坊,少量来自江苏、河南、西安地区。自上周(5月18-24日)降雨天气结束以后,新发地市场的散菜花价格就有上涨的苗头。但是由于当时产地较多,数量也相对比较大,同时还有南方个别产区的支撑,散菜花的供应还比较充足,没有表现出价格上涨的趋势,价格的表现还是比较稳定的。

从本周(5月25日-31日)开始,南方产区的供应已经结束,江苏、河南、西安的散菜花也到了上市的尾期,所以价格出现了较明显的上涨。拉动上涨的主要原因有2个:

一个是前期的价格较低,部分产区在日常的田间护理出现松懈,导致散菜花质量出现明显的下降,能够继续上市的散菜花存量不足。另一个是近几周阴雨天气频繁,多地散菜花遭受降雨和寒流的影响,一部分散菜花出现烂心、黄叶等病害现象,导致目前产量、质量都出现下降。

目前,散菜花的供应地主要集中在北京以南地区,6月下旬以后,散菜花的供应地会北移到北京以北地区。据悉,今年夏季,北京以北地区散菜花的种植面积基本上与去年同期大体相当,略有减少,散菜花的价格也会与去年同期不相上下,略有提升。来源:今日头条

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