近日，支付宝与乌江涪陵榨菜、国家反诈中心联名推出了防骗“诈”菜。每袋防骗榨菜上都会印上一个骗局小故事，助你吃一“诈”，长一“智”！
前段时间老干妈与腾讯的广告风波赚足了关注，而涪陵榨菜这次防骗“诈”菜的推出，使得消费者在品尝优质榨菜鲜香嫩脆的同时，还能学到实用的防骗知识。
电信诈骗防不胜防，食品安全和财产安全都不容轻视，支付宝和国家反诈中心也是操碎了心，涪陵榨菜顺势做了一波好营销！
提起涪陵榨菜，这个前段时间让台湾媒体直呼“吃不起”、台湾“名嘴”黄世聪上热搜的榨菜到底有多大能耐？
涪陵榨菜，是涪陵区和重庆市有名的特产之一，是我国出口三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一，也是世界三大名腌菜（涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之一。
涪陵榨菜创立于1898年，是我国较大的榨菜加工企业，其主产地重庆市涪陵区被誉为“榨菜之乡”。
涪陵榨菜公司作为佐餐开味菜行业的领导企业，是我国较大的榨菜加工企业，农业产业化国家重点龙头企业，重庆市高新技术企业，榨菜腌菜制品国内市场占有率首位，品牌度首位。拥有1,000多家忠实的一级经销商客户，销售网络覆盖了34个省市自治区，264个地市级市场，并远销欧盟、美国、日本、香港、台湾等多个国家和地区。
近十年增量不断，提价速度超茅台
2010年，涪陵榨菜登陆深交所上市，也是A股上市的榨菜公司。
随着产业规模增加，涪陵榨菜的经销商和门店数量持续增长，而涪陵榨菜方面声称原材料等成本不断上涨，这使得涪陵榨菜也在不断提价。
据统计，涪陵榨菜自2008年起已涨价12次，其中包括调节出厂价和5次和调节终端零售价9次。直观的来说就是从5毛钱一包的出厂价，一路涨至近2.5元，售价也从9毛钱涨到了3元！
食品行业分析师朱丹蓬表示，涪陵榨菜在行业是龙头地位，对行业有一定渗透率，也有一定的定价权。
在这种“双面增长”的环境下，涪陵榨菜获得了更多的资源用于品牌宣传，在连续不断的广告轰炸和促销资源的跟进下，涪陵榨菜自2008年起，每年的销售额都保持了20%以上增速。而涪陵榨菜表示轻易不会提价。
理想定位很丰满，现实走势偏骨感
虽然增量和提价的双向驱动带来了一度的辉煌，但从现在的结果来看并不容乐观。2019年第四季度涪陵榨菜营收3.85亿元，同比增长4.33%；净利润8717.91万元，却是同比减少37.09%。
涪陵榨菜表示，销售策略的改变导致了销售费用增加及公司净利润同比下降。
这个一度被资本追捧为“小茅台”的酱菜产品似乎太过急切。其实榨菜在当下追求健康饮食的市场环境中并不能受到广大消费者的欢迎，甚至有一些地方的人并没有吃榨菜酱菜的习惯，再加上现在各种调味酱、网红方便食品迅速占领市场，当涪陵榨菜价格提到一定水平后，就显得没有特点与优势，可能也会失去一部分基础消费者。
新市场开发尚未成功，老市场岌岌可危的局面也就慢慢显露出来。
食品行业分析师朱丹蓬说：“涪陵榨菜未来的发展比较令人担忧，主要原因是其整个品类过于单一，多元化战略一直不太成功。如果不能实现产品的多元化，肯定不能支撑太长的时间。”