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【龙泰经贸】老黄县龙口粉丝,口感爽滑,柔嫩有嚼劲!

分类:干货代理  编辑:艳秋  发布时间:2021/1/11  浏览:695次

龙口粉丝,驰名中外。其丝条匀细、纯净光亮、整齐柔韧、洁白透明,烹调时入水即软、久煮不碎,吃起来 清嫩适口、爽滑耐嚼,因此深受人们欢迎。老黄县龙口粉丝,口感爽滑,柔嫩有嚼劲!

【龙泰经贸】老黄县龙口粉丝,口感爽滑,柔嫩有嚼劲!

清咸丰十年(1860年),黄县(今龙口市)、招远一代的粉丝开始由龙口港集中外运,于是有了“龙口粉丝 ”之名。1989年版《辞海》在“粉丝”条目中记到:“山东龙口一带生产的粉丝(称龙口粉)用绿豆为原料,条 子长,粗细均匀,洁白光亮,韧性特强,是粉丝中的上品。”

粉丝的来源可追溯至2000多年前。春秋战国时期,齐国军事家孙膑为适应军旅作战之需,首先调制出粉丝, 后来其制作工艺在民间广为流传。龙口市(原黄县)境内春秋战国时期属齐国,秦统一六国后,在此置黄县,属 齐郡。秦、汉时期,粉丝制作技术便在黄县境内繁衍发展,并形成一套完整的生产工艺。至宋代,境内民间以绿 豆为原料的粉丝加工已很普遍。

明朝初期,黄县生产的粉丝已销往海外,在墨西哥西海岸发现的一块残碑上,清楚地记载着明永乐年间一位 黄县粉丝商在此发展的情况。明末清初,龙口港已有船舶与南北方港口通航,“渔货客船常集于此”。境内生产 粉丝的粉坊越来越多,规模也越来越大,粉丝经营日益活跃。境内所产绿豆粉丝,概由龙口粉庄收购、包装,经 龙口港运销国内外,由于质量上乘,受到海内外用户的青睐,声誉不断扩大,“龙口粉丝”品牌由此产生。

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老黄县龙口粉丝龙口市龙泰经贸有限公司主打产品之一,其选用优质绿豆、豌豆龙口特有水质为原料,百 年传统工艺,易熟、耐煮、不糊汤,“浆里来,水里去”传承300多年的传统工艺和现代先进技术,精心加工、自 然晾晒而成。老黄县龙口粉丝以白亮、条细、韧性强、口感好、营养丰富、易熟、耐煮、不糊汤、诚信度高而深受 国内外客户的好评。

★优选原料,用心制作

选用好的绿豆,干净的水经5道工序细心去杂。

★柔韧爽滑,风味一道

丝条匀细,质地柔韧,口感劲道,炖、炒、涮、拌皆宜,能吸收各种鲜美汤料味道。

★包装完善,不易断裂

包裹装载系统完善,不易发生断裂。

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