如今的餐饮市场，伴随着视频媒体时代的来临，行业进入了新一轮的消费、人才、资本、品牌的重塑。
2025年，当AI开始迅速崛起，新一轮的技术变革，会速度更快、时间更短！
也因此，找寻创业的趋势与商机，成为2025年的行业共识。
600+优质展商齐聚西南
2025年，消费市场正在进行结构性调整。在这一年充满挑战的年中，HOTELEX第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会将于2025年7月24-26日在成都世纪城·新国际会展中心举办。
HOTELEX 成都国际酒店用品及餐饮博览会于2014年首次举办，经过10余年的深耕，已经发展成为西南地区最重要的酒店餐饮业展览会之一。
此次西南酒店餐饮行业的年度盛会，将打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展。
本届展会以“新食代·创未来”为主题，联动600+全球优质展商，规模达6万㎡，预计吸引超6万名专业观众，同时将举办30+场精彩活动。
同时，本次展会全新升级，融合酒店、餐饮、烘焙、连锁加盟、生活方式等多种细分业态，共同整合全国一、二线餐饮酒店中高端资源和三、四线下沉资源，打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展，将为成都及西南地区的餐饮行业繁荣发展赋能助力。
30+专业活动
发掘行业发展新势能
HOTELEX展会期间，将举办超30场主题论坛和研讨会活动，围绕咖啡、茶饮、餐饮、连锁加盟等行业热点议题，邀请行业创始人及核心高管、专业媒体机构、智库专家等开展深度对话，梳理商业，探寻市场风向，为从业者提供策略参考。
1. 饮力向上—2025连锁新秩序·中国餐饮产业高峰论坛
随着短视频、AI技术的崛起。饮品市场巨变、行业大盘变革、产业周期失效，行业进入了“结构调整”的全面竞争时代……
7月25日，在成都世纪城新国际会展中心H3馆论坛区，餐饮新连锁携手上海博华国际展览有限公司，以“饮力向上”为主题举办连锁新秩序·中国餐饮产业高峰论坛！
届时，合众合、BMI中国、沪上阿姨、书亦烧仙草、食亨科技、COMMUNE幻师、兵立王、山合海品牌咨询、1919酒饮生活馆、M99 BEER、南门精酿 、策两杯烧烤酒馆等17位行业大咖，用行业先锋、平台观察的角度，汇总2025年来自方方面面的探求，与行业赛道一起，寻找新“餐+饮时代”向上的力量。
2.众多专业论坛&赛事，赋能行业发展
同时，还有第二届南粉·北面消费论坛暨首届小吃快餐创新消费论坛，FBNB新食饮思享会·西南篇等重磅行业论坛。
展会还将举办CCE成都国际清洁技术与设备展览会、成果国际酒店及商业空间展览会、SFE成都国际连锁加盟展览会、HOTELEX成都国际咖啡美酒美食节。还包括咖啡、茶饮、烹饪、调酒等潮流赛道在内的和业内知名专业赛事。
全球选手齐聚，不仅展现高超技艺与不俗的创新力，赛事成果还将有机会转化为市场爆品，助推行业爆品涌现。
40+行业协会助力
全媒体传播覆盖
本次展会由上海博华国际展览有限公司举办，全联烘焙业公会、世界中餐业联合会、四川省旅游饭店行业协会、四川省清洁服务行业协会、成都餐饮企业联合会、ISSA国际清洁卫生行业协会联合主办。此外，本次HOTELEX成都展还邀请到了来自云贵川地区40余家餐饮、零售、商业等行业协会的支持参与。
凭借上海博华国际展览有限公司深耕酒店餐饮业30余年的全产业链丰富资源和专业的办展经验。此次展会将吸引超60,000专业观众的参观及洽谈。主办方通过历代展会和专业渠道运营所积累的海量观众数据，科学化实施营销策略，精准锁定目标买家。
八成以上专业观众都是来自酒店、咖啡馆店、小食店/快餐店/烧烤店火锅店为代表的酒店和餐饮终端渠道。也有各项餐饮服务供应商、连锁加盟品牌商等买家代表来此寻求交流和合作的机会，力求开发新的上游供应资源，拓展餐饮服务降本增效的新渠道。
HOTELEX历届线下展会专业观众2,870,000+、自媒体渠道粉丝数2,150,000+、企业微信用户190,000+、社群用户高达21,000+，构建了强大的内容传达和信息统计网络，拥有极大的行业号召力和声量。
展会构建了覆盖线上线下的立体化、传播体系，通过垂直门户网站、食饮采购通B2B小程序、以及百余家国内外行业媒体的深度合作等，形成强大的内容传播网络。
同时，HOTELEX成都展合作媒体覆盖20多个互联网平台,40多个新媒体号。HOTELEX自媒体矩阵涵盖微信、抖音、视频号、小红书、头条号、搜狐号、微博、Facebook、领英等热门平台。
HOTELEX运用旗下50+账号声量，为成都展造势赋能，为您：深度解读成都酒店餐饮展，揭秘行业头部展商阵容，1对1互动，解决您的采购需求，掌握西南市场最新趋势！
写在
此次展会全新升级，融合酒店、餐饮、烘焙、连锁加盟、生活方式等多种细分业态，共同整合全国一、二线餐饮酒店中高端资源和三、四线下沉资源，打造一场深度垂直和广度互联的酒店餐饮及生活方式旗舰大展，将为成都及西南地区的餐饮行业繁荣发展赋能助力。
7月24-26日，成都世纪城·新国际会展中心，第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会，我们期待在这场蕴含丰富内容、链接各方资源的行业生态大展中，和您一起寻找灵感，把握商机，共同增长！