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展会介绍
中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”)是内贸流通领域重点展会。首届食餐会于2016年举办，经过不断发展已初具规模，专业化、市场化、国际化水平不断提升。
第十一届食餐会将于2026年9月18-20日在长沙国际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级，涵盖餐饮、食材、粮油、咖饮、预制菜、进口及休闲食品、复合调味品等，并设有智慧餐饮、酒店用品、生产包装设备、厨房设备、连锁加盟、生态农业及深加工产品等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。展会规模7万平方米，设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动，预计观众将超15万人次。
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企业介绍
企业名称：张家界泰益食品有限公司
品牌名称：梯市老味、泰益湘味
展位号：W3展馆 Q22展位
张家界泰益食品有限公司，成立于2021年，是一家以经营农产品为主的股份制企业，公司占地5289平方米，拥有现代化标准菜籽油生产车间，腊肉，香肠腊味熏炕厂房，腊肉分割腌制等初加工车间，贮存能力达700立方的冷冻库腊制产品年生产能力可达150余万斤，公司已通过SC认证并注册完成:泰益湘味、梯市老味等商标。致力于打造红色革命老区桑植农产品的特色，采用创新与传统相结合的方式，既挖掘传统老味道，保留土家古法制作工艺，又不断地推承创新，使产品更具竞争力。目前主要开发产品有:土家腊肉，腊香肠，生态大米，压纯正菜籽油及其他农副产品。
公司自成立以来，始终坚持关于民营经济发展的指示精神，在县委、县政府与相关职能部门以及官地坪镇党委，政府的大力支持和关心下，紧紧围绕乡村振兴战略部署，本着企业发展与村民共同致富的原则，采取农户+基地+合作社+公司等模式，按照“以质量求生存，以信誉促发展”的经营理念，在科学精细化工管理的前提下，着眼于追求一流的产品和服务，确保公司的产品绿色有机，物美价廉，深受广大用户的赞誉，为桑植农产品开发利用再添新彩，同时也为促进桑植县域经济发展贡献我们民企力量。
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产品介绍
1.泰益湘味纯正菜籽油
特点：甄选张家界高山本地菜籽，物理热榨，多重精炼过滤，油色金黄透亮，无杂质沉淀，保留地道菜籽原香 。
亮点：本土农家原料、无添加，专为湘菜打造的家乡风味油。
适用场景：家常爆炒、红烧焖炖、油炸美食、湘菜烹饪。
2.张家界泰益土家腊肉
特点：优选新鲜猪肉，传统香料腌制，栎木柴火慢熏风干，肉质紧实，肥瘦相宜，腊香浓郁醇厚，肥而不腻。
亮点：地道土家古法工艺，整块原肉，真空锁鲜。
适用场景：青椒爆炒、清蒸佐餐、土家家宴、送礼特产。
3.张家界泰益土家腊香肠
特点：优选新鲜猪肉，三肥七瘦黄金肥瘦配比，土家传统配料腌制，肉质紧实油润，腊香浓郁，咸香适口。
亮点：纯肉无淀粉，古法熏制，真空锁鲜保存。
适用场景：清蒸切片、辣椒爆炒、家常下饭菜、宴席菜肴、特产送礼。
4.重点核心产品
菜籽油
由张家界泰益食品有限公司出品，依托“农户+基地+合作社+公司”模式，选用高山生态菜籽为原料，现代化自动化榨油生产线加工，菜籽烘干‑烘炒‑压榨‑多重精炼过滤‑冷却一体化生产，全程洁净可控，油色金黄透亮，菜籽浓香醇厚，无杂质沉淀。专为湘菜、土家菜肴研制，适配小炒、红烧、焖煮、宴席烹饪，既可家庭日常食用，也是张家界特色农产伴手礼优选 。
腊牛肉
张家界泰益食品出品，甄选本地优质牛肉，沿用土家古法工艺，食盐香料腌制后，挂于熏房柴火慢熏。成品色泽红亮油润，肉质紧实有嚼劲，腊香浓郁悠长。全程规范化生产，真空独立包装，便于储存携带。可爆炒、干锅、蒸制，适配家庭用餐、土家宴席，是代表武陵山区风味的优质农特产品，馈赠佳品。
腊香肠
张家界泰益食品有限公司出品，传承土家古法腊味工艺。精选优质新鲜猪肉，科学肥瘦配比，天然香料腌制灌入肠衣，再经栎木柴火恒温慢熏。成品色泽红润油亮，肉质紧实弹牙，腊香浓郁，咸香入味。规范化生产，真空独立包装，便于储存携带。清蒸、小炒、干锅均可，适配家庭餐桌、土家宴席，是武陵山区极具代表性的农特馈赠佳品。
土家腊肉
张家界泰益食品土家腊肉，新鲜猪肉腌制，松柏柴火慢熏风干。肉质紧实油润，腊香浓郁醇厚，肥瘦相宜肥而不腻。家常爆炒焖煮皆宜，地道湘西农家腊味，家用送礼优选特产。
