解读柚子皮的功效与作用
编辑:海霞 发布时间:2012/10/12
柚子的功效广受称道,柚子皮的功效与作用你知道吗?我们食用柚子,都是将外面的绿皮和里面白色的那层剥除,吃里面的肉瓣。但这样的话,柚子皮的药用功效就被白白的浪费掉了,这不起眼的柚子皮可有抗炎、抗病毒、抗癌、抗过敏的功效。现在就给您解读一下。
柚子皮的功效
我们这里说的柚子皮指的是柚子果肉和外皮之间的那一层厚厚的“棉被”。我们可以把它剥下来,当做蔬菜炒着吃,柚子皮晒干后在中医也是一种好用的药材,不同于内肉的寒性,柚子皮性温,有理气、止痛、化痰止咳作用。
柚子皮中的柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性,能降血胆固醇、减少血栓的形成,改善局部微循环和营养供给,可用于生产防治心脑血管疾病。
对女性来说,柚皮本身具有极强的抗癌征菌及其毒素功用,拥有和人参同等的抗癌活性质,对女生的子宫颈癌坏细胞的抑制效果特别好。多吃柚子及利用柚皮可说是好处多多喔。
柚子皮的食疗作用
茶饮:另外若不将柚子皮的白及绿色分离,直接一起剥下,晒成干燥状后切成条或片状,可以拿来煮成浓茶饮用,有开胃透气的功效。若把柚皮拿来和红茶一起煮,然后饮用的话,则可以纾解发汗,具有治伤风感冒的疗效。
治消化不良。用料:柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。
治疗老年性咳嗽气喘。用料:柚子皮。方法:用开水泡,代茶饮用。或者柚子一个,取果肉与鸡同蒸熟食用,柚子皮切片用开水泡茶饮,用于老年人咳嗽痰喘。
柚子皮的饮食疗方
柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
温馨提醒:
这种方法需要耐心和长期坚持,可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。