虾仁中含有丰富的蛋白质,营养极其丰富,如若再搭配豌豆,就更美味了哦。那大家知道豌豆炒虾仁怎么做吗?豌豆炒虾仁怎么做会好吃呢?接下来跟随小编来看看吧。
用料
主料
豌豆 100g 虾仁 350g 胡萝卜 100g
辅料
盐 适量姜 适量鸡精 适量淀粉 适量
豌豆炒虾仁的做法
步骤1. 沙虾放入开水中煮熟。
步骤2. 去掉虾头,剥去虾壳。
步骤3. 胡萝卜切丁,剥出新鲜的豌豆粒。
步骤4. 放入开水锅中煮熟。
步骤5. 锅中放少许油,放入姜片煸一下,加入一小勺水,调入盐和鸡精。
步骤6. 把虾仁和豌豆、胡萝卜放入翻炒。
步骤7. 出锅前淋入一点水淀粉翻炒均匀出锅。
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