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山西老陈醋哪个牌子?

编辑:玉红  发布时间:2015/3/25

陈醋是山西的特产,也是山西餐桌上不可或缺的调味品。山西老陈醋品牌众多,口味也是异曲同工,但是山西老陈醋哪个牌子最好呢?小编为您解答。

山西老陈醋哪个牌子最好?简介

山西老陈醋是山西省的汉族传统名产,属于中国四大名醋之一,它的生产至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

山西老陈醋色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜。 山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。

山西老陈醋哪个牌子最好?品牌有哪些?

东湖牌山西老陈醋:东湖牌山西老陈醋,历史悠久,驰名中外。其酿制历史可以追溯到清顺治时代,山西人王富来创制了清徐老陈醋,至今已有300多年的历史,其质量居全国食用陈醋系列首位。

晋泉牌山西老陈醋:晋泉牌山西老陈醋,历史悠久,其酿制历史可以追溯到清顺治时代。

水塔牌山西老陈醋:山西水塔老陈醋股份有限公司雄锯于“中国老陈醋之乡”-清徐县,是目前国内生产规模最大、产品品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产企业。

紫林牌山西老陈醋:紫林醋是山西紫林食品有限公司生产的食醋,其前身是山西清徐金元老陈醋有限公司,主要产品包括:“紫林”“寇准”牌老陈醋、陈醋、精品醋、保健醋、果醋茶、调料粉、酱油等七大系列百余种,畅销全国,一直呈供不应求的趋势。

宁化府益元庆山西老陈醋:山西益元庆醋厂初创于明太祖朱元璋之孙宁化王王府所在地,是专为王府酿醋的小作坊,至今已有几百年的历史。用高粱、大曲、谷糠、麸皮、食盐、香料酿出的醋,醋香浓郁,脂香醇厚,亦有熏香。久存不变质,越陈越香。

山西老陈醋哪个牌子最好呢?就历史而言 “东湖”较为悠久;就企业规模、生产实力而言“水塔”最强;就当地区域性、知名度、美誉度而讲“宁华府在山西省会太原独占鳌头。就企业新生势力而讲”紫林“发展速度最猛!

山西老陈醋哪个牌子最好?这个问题是没有明确的答案的,每一个人的口味都不尽相同,所以只能依据每个人的口味选择适合自己的陈醋。

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