花生营养价值很高，补血美容抗衰老。而用花生做的花生酱，也是香浓美味。那么大家知道花生酱的做法吗？知道花生酱怎么做吗？请看以下内容：
花生酱的做法一
食材
主料
花生米：150g 花生油：20g 辅料糖：2g 盐：1g
步骤
花生米小火炒熟。选油脂含量高的花生米，效果会更好，我是选的小白沙花生，含油量较高，这个花生本身就很香。
2.炒后去皮。
3.花生米和盐糖全部放入料理机中用研磨功能绞碎。
4.一遍研磨是浓稠的细末状，加入花生油做引子。
5.再次启动研磨功能，完成后就在这样的糊状了。如果喜欢有颗粒感的，可以在这一步再加一点花生米，然后研 磨的时间段一点即可。
6.做好的花生酱，味道香浓，绝对不用担心参假，更不用担心有防腐剂，而且花生都是自己一粒粒选的，绝对不 会有发霉变质的。
花生酱的做法二
花生搅拌一两分钟后，就自动成泥。花生在用小火炒的过程中，就已经在出油了。所以放入研磨杯里后，很快就 出油自动成泥了。这个其实就是花生酱了。为了口感更好，还要再这个基础上再操作一下。
用料
主料花生：150克
辅料
黄油：28克
调料色拉油：14克 食盐：3克 白糖：7克
做法：
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后将花生去皮备用
3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
4.黄油加入盐和白糖放入容器中
5.用打蛋器打发
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀
7.倒入搅拌好的花生泥
8.用打蛋器搅拌均匀即可
9.搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉
花生酱的做法三
食材
主料
花生仁：250克 白糖：50克
1.把花生入放烤盘。
2.烤箱预热190度，上下火烤10分钟，中途用筷子搅动一下。
3.烤好的花生放凉，用手搓花生，红皮就很容易去掉了。
4.把去皮的花生放进料理杯搅碎。
5.把搅碎的花生放进碗里，加入白糖。
6.再加少许盐。
7.加入一勺蜂蜜。
8.锅中放入一大勺花生油烧滚。
9.倒进花生碎上面，搅拌均匀即可，可以放进玻璃瓶，在冰箱冷藏。
花生酱的做法四
主料
花生：300g
辅料
白糖：适量 花生油：适量
1.花生用锅小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊点即可。花生熟后，摊开晾凉。
2.同样用锅小火把芝麻炒熟，晾凉。
3.花生晾凉后，搓掉花生的红皮，也可不去红皮，这样看个人的喜好和口感。
4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。
5.根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。
6.加入4汤匙熟花生油，油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。
7.开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到 满意为止。