胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。那么胡萝卜炒木耳的做法有哪些呢，胡萝卜炒木耳是如何做的？一起来学习下。
胡萝卜炒木耳的做法一
主料：黑木耳、胡萝卜
调料：色拉油、食盐、味精、葱、姜
做法
1.水发木耳洗净，胡萝卜切成片；
2.葱花姜末放温油里爆香；
3.放入胡萝卜片翻炒；
4.等煸熟以后加入木耳一起炒，木耳熟后放适量的盐、味精调味即可。
胡萝卜炒木耳的做法二
主料：木耳、胡萝卜
辅料：洋葱、油、盐、鸡精
做法
1.木耳泡发；胡萝卜切细丝，洋葱切丝备用。
2.炒锅放油，放入洋葱丝，煸炒出香味。
3.放入胡萝卜，煸炒。
4.放入泡好的黑木耳。
5.放入盐，煸炒。
6.加入鸡精少许，调味，即可出锅。
小贴士
1、胡萝卜切细丝，最好先过油，这样营养好吸收。
2、黑木耳提前泡发，最好用温水，别用热水哦。
3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程，别过了，不好吃。
胡萝卜炒木耳的做法三
主料：胡萝卜、木耳
辅料：油、盐、葱、清汤、鲜之蔬
做法
1.水发木耳洗净泥沙后撕成小朵备用。
2.胡萝卜去皮洗净后切成丝，葱切段备用。
3.炒锅上火倒油烧热，放入葱段炒出香味。
4.放入木耳翻炒翻炒。
5.放入胡萝卜丝翻炒。
6.倒入一些清汤翻炒至胡萝卜软熟。
7.放入适量的盐的翻炒均匀。
8.放入少许蔬之鲜翻炒均匀。
胡萝卜炒木耳的做法四
主料：鸡蛋、胡萝卜、木耳
辅料：油、盐、葱花、鸡精
做法
1.木耳提前泡发。
2.胡萝卜切片。蒜苔切段。
3.鸡蛋打散。
4.锅里油热后倒鸡蛋液。
5.炒熟备用。
6.锅里油热后放蒜苔爆锅，然后放胡萝卜片。翻炒后加适量盐调味。
7.放木耳，翻炒。
8.放鸡蛋，加适量鸡精调味，翻炒匀即可。
小贴士
胡萝卜也可用水焯一下。
通过上文小编对胡萝卜炒木耳的做法的介绍，大家学会了吗？其实胡萝卜炒木耳的做法也很简单哦，喜欢吃的朋友赶紧试试吧。