生活要有美食，美食要有滋味！葱姜是我们的必须品！有时候不免在想，不放葱姜味道如何呢？当然不好！现在有一种新型调味酒——葱姜料酒，味道还真不错！老恒和葱姜料酒好吗？老恒和葱姜料酒怎么用？一起来看一下吧：
老恒和葱姜料酒好吗
我们的料酒有何不同？精选陈酿黄酒调制，老恒和料酒采用封坛陈酿黄酒，保证每一瓶黄酒年份都达到3年以上，口味清醇，酒香浓郁。”老恒和葱姜料酒，不放葱姜一样香！
老恒和葱姜料酒精选黄酒，辅以多种香辛料和新鲜葱汁、姜汁调制而成，酒香浓郁、味美鲜醇、去腥解腻、提鲜增味！
1.味美鲜醇，姜、葱汁香气浓郁。
2.烹饪、去腥理想的调味佳品。
3.色泽明亮，体态澄清。
4.不添加防腐剂。
老恒和葱姜料酒怎么用
1.清蒸：
在食材未入锅之前先在食材上倒上料酒，再用火清蒸；
2.红烧：
先用料酒腌制一段时间，待食材和佐料入锅后翻炒片刻，再加入少许料酒红烧；
3.烹饪肉类：
先用料酒腌制一段时间。炖肉时也可在加入肉品的时候加入料酒；
4.急火快炒：
在炒菜过程中，锅内温度最高的时候加入料酒；
5.油爆：
油热后放入菜品，然后马上加入料酒再放入其他佐料；
6.糟醉：
将醪糟汁倒入食材，根据口味咸淡加入料酒适量。
老恒和葱姜料酒品牌介绍
湖州老恒和酿造有限公司是一家以生产酿造酱油、酿造米醋、酿造料酒、黄酒、酱制品等为主的生产企业。
西吴清丽地，乌程天下知，先秦古酿法，传绪老恒和。
清咸丰年间“老元大酱园”创立（位于今湖州坛前街）；民国19年，取“恒以持之，和信为本”店训中“恒、和”二字，更名为“老恒和酱园”。
老恒和拥有多个古法传承配方，掌握传统酿造工艺，形成了料酒、玫瑰米醋、酱油、玫瑰腐乳等产品系列。老恒和酱品曾获得1915年巴拿马世界博览会金奖。
老恒和酿造料酒是以陈酿黄酒作为基酒，添加多种植物香辛料等制成。老恒和料酒祛膻除腥、增香添味，老恒和黄酒的酿酒技术传承于古乌程酒配方，系优质糯米陈酿，口味清醇，喝后不上头，在全市黄酒行业评比中连续多年名列前茅。
“老恒和”商标被评为“浙江省着名商标”，“老恒和”被认定为“浙江省工商企业信用AAA级守合同重信用单位”。“老恒和”被商务部认定为“中华老字号”，2013年被评为“高新技术企业”，2014年老恒和酿造在港交所成功上市。
老恒和葱姜料酒价格参考
老恒和葱姜料酒（三年陈酿）400ml1袋价格：￥9.90
老恒和葱姜料酒150ml价格：￥5.90
老恒和葱姜料酒500ml价格：￥13.90
产品名称：老恒和葱姜料酒
保质期：18个月
产品标准号：SB/T10416
生产日期：见喷码
产地：浙江省湖州市
酒精度：>=109%VOL
生产许可证号：QS3330503070013
贮存方法：请置于阴凉干燥处，常温保存。
（温器提示：启用后请盖好瓶盖冷藏，建议一个月内尽候用完。）
老恒和葱姜料酒好吗？老恒和葱姜料酒怎么用？以上就是相关介绍了，老恒和葱姜料酒，具有浓郁的酒香气味，酒味醇和；能有效去腥解腻，增加食物香味，适用于烹饪和腌渍各种肉类、鱼类；菜肴鲜香味美、肉质松嫩；是烹调、炒菜、调味的必备佳品。