恒顺米醋是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，是一种非常好的调味品。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。恒顺米醋好吗？恒顺米醋价格如何？
恒顺米醋好吗
固态分层发酵
酿造时首先在蒸熟的糯米饭中加入自制的特种麦曲为发酵剂，使之糖化和酒化，酸出作为醋陪的优质消液。然后采用固态分层发酵技艺。
愈久愈醇香
具有色、香、酸、醇、浓五大特点，色浓而味鲜，香而味甜，酸而不涩，耐久藏，存放愈久味道愈醇香。用它拌冷盘、溜素菜、烹鱼肉炖鸡鸭，可提味增香，去腥解腻。
恒顺米醋价格参考
恒顺米醋9度米醋500ml价格：￥8.50
恒顺米醋9度米醋800ml价格：￥11.10
恒顺米醋9度米醋2000ml价格：￥25.90
镇江恒顺米醋800ml价格：￥7.80
恒顺白米醋450ml价格：￥8.00
恒顺米醋品牌实力
恒顺，源自佛家《华严经》：恒顺众生；意为：永远顺随众生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”，由此开启“百年恒顺”发展征程。
一百七十多年来，“恒顺人”始终以造福社会为己任，锐意进取、自强不息，将一个传统酱醋小作坊发展成为中国现今规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业、全国同行业首家上市公司。集团公司资产总额达到40亿，年销售超过20亿，其中主营销售12个亿。在企业不断发展壮大的过程中，“恒顺人”传承古法酿造技艺，严守“质量是企业生命线”的厂训，独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入首批国家非物质文化遗产保护名录。在注重传承的基础上，“恒顺人”更注重创新发展。企业以池代缸、机械翻醅、工业化发展、资本化运作等行业发展潮流。恒顺企业也因对行业发展做出的突出贡献，成为中国调味品协会会长单位以及中国食醋专业委员会主任委员单位。
作为中国四大名醋之首，在中国醋业发展的基础上，目前“百年恒顺”已形成：色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，广销50多个国家并供应我国驻外160多个国家使（领）馆。
恒顺产品先后5获国际金奖、3次蝉联国家质量金奖，是欧盟地理标志产品、中国名牌产品。2010年，恒顺产品还获得上海世博会食醋行业的产品质量奖。恒顺品牌获得了“中国食醋产业”等荣誉。恒顺企业先后荣获“国家级农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“中国调味品行业食醋十强品牌企业”、“中国调味品行业最具资本竞争力企业”等称号。2012年，被认定为国家高新技术企业，2013年荣获“亚洲名优品牌奖”。
恒顺米醋食用指南：米醋锅巴肉
材料：
猪里脊肉500g、葱段和姜丝100g、油5汤匙、米醋1汤匙、白糖30g、酱油2茶匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、生粉适量、水淀粉1汤匙
做法：
1、猪里脊肉切约厚0.4厘米左右的片，加1茶匙盐、料酒腌制片刻，裹上生粉。将糖和米醋放在同一碗中，加酱油、剩余的盐和少量水调匀。
2、锅中放油，烧至五成热时将裹好生粉的肉片一片片地放入煎炸，定型后开中大火烧至八成热，将肉片炸至金黄后捞出控油备用。
3、锅中留油，倒入糖醋汁、水淀粉中小火熬至黏稠，放入葱段、姜丝，倒入肉片，反炒约半分钟即可。
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