石榴，可以说全身是宝：果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，并且口感也非常好，因此深受人们欢迎。那么石榴怎么剥呢？今天就随小编一起来了解一下剥石榴的窍门吧。
石榴怎么剥
1、首先用水果刀在石榴花蒂周围划一个多边形，下刀要轻，避免割到里面的果实。
2、接着以刚刚划的多边形的交为点至底部划分割线，划五六条分割线即可，下刀一样要轻。
3、然后就可以在翘起的花蒂处往一边用力把它轻松扳起来了。
4、顶盖被掀开了，露出了红润饱满的果实，口水都要流出来了。
5、再接再厉，在刚刚刻划的几条刀缝上轻轻一扳。
6、里面的红宝石全部显露出来了。
剥石榴的窍门
一种：
洗净的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破果皮最理想，有几道凸起就划几刀，两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开，红宝石般的果实就呈现在眼前了。这种方法比较适合一边剥一边吃，有吃，有玩儿，乐在其中。
第二种：
切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。
吃石榴的好处
石榴是一种抗衰老的食物，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂。
我们都知道，所有水果里都含有维生素C,这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。而酸甜的水果里，维生素C的含量都比较丰富，酸酸甜甜的石榴更不用多说，而维生素C恰恰正是对皮肤非常有益的物质，所以石榴是有着美容护肤的功效的。
石榴怎么剥？以上就是小编为大家整理的剥石榴的窍门啦，希望能够对大家有所帮助。石榴放在昏暗、阴凉处保存，如厨橱柜中，保存石榴长达一个月。也可以视成熟程度，存放在冰箱里长达两个月。