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吃小龙虾有什么好处,吃小龙虾有什么危害

编辑:浩东  发布时间:2018/10/19

小龙虾是很不错的食物,但吃小龙虾也不全是好事,吃小龙虾是有一定的危害性的,那么吃小龙虾的危害有哪些呢?吃小龙虾有什么好处?赶紧了解下吧。

吃小龙虾有什么好处

小龙虾的食用价值很高,富含高蛋白,肉质松软易消化,是体虚病后的调养食物。虾肉还富含多种矿物质,保护心脑血管,减肥减脂,而且小龙虾还是的抗氧化剂,有延缓衰老的功效!

1、蛋白质含量高。龙虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、保护心脏。龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。

3、通乳。龙虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4,益气滋阳,开胃化痰。龙虾属于淡水虾,性温味甘,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

吃小龙虾有什么危害

1、皮肤过敏:龙虾是一种高蛋白食物,蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应,就可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。

2、中毒:吃小龙虾一定要注意饮食卫生,如果烧煮时间短,细菌未被完全杀灭,极有可能造成食物中毒。由于小龙虾体内含大量组氨酸,一旦小龙虾死亡,组氨酸会转化为有毒物质。虽然少量食用不会马上引起中毒,但日积月累会因为毒素积累引发身体不适。

小龙虾怎么吃才安全呢?

这小龙虾虽然好吃,不过和那些螺丝,贝类和鱼一样也携带寄生虫,如果我们生吃或吃了半生不熟的那就会有患肺吸虫病的风险。所以最保险的方法就是温度在100度至少烧煮10分钟以上就可以放心食用了。这里我想说,为了身体健康我们完全可以自己在家做小龙虾。

近几年有传言说小龙虾从小在污水环境中生活,吃生活垃圾和腐肉长大,体内重金属还严重超标,现在市场上大部分小龙虾都是规模化人工养殖的,所以出现重金属残留的可能性不大。

以上就是小编对于吃小龙虾有什么好处,吃小龙虾有什么危害的相关介绍了,另外,小编提醒一下,为了健康着想,吃龙虾的时候不能与大量维生素C同食哦。了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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