一般来说，我们用红枣泡水都是都是把大枣掰开然后捏碎，把里面的核弄出来，接着放进保温杯里浸泡。那么红枣怎么去核，红枣为什么去核呢，一起来了解下。
红枣怎么去核
1、找一根硬实点的吸管，顶端用剪刀斜剪一下，有很多种吸管，其实安佳牛奶和安慕希酸奶的吸管最为硬实。
2、吸管对着红枣中心，剪过之后顶端会有个尖口很容易就插进去的，插入一半时吸管拿出来。
3、再从另一端插进去，枣核很快就被推出来了，把吸管里面的枣核推出来，一颗枣核就去掉了，是不是很快呀？
红枣为什么去核
枣有很高的药用价值，是中医院常用的滋补剂。《本草纲目》 认为枣有健脾养胃，养血壮神的功效。
红枣则补血力最强， 但也较燥；有些人说，红枣燥，所以煮时要去核，但其实即使去核，红枣依然比较燥。
红枣就像麦门冬去核（心）一样（再说那核实木质，也吃不了吖），其外皮皆被破坏了，也更容易烹煮或熬煮，这应该也是-一个原因。
红枣菊花粥做法
材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克，
用法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。
功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
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